Cortamosuna berenjena en rodajas, las ponemos en un bol con sal. 3.-. Hacemos las rodajas de berenjena 2 minutos al microondas a máxima potencia. 4.-. Las pasamos por huevo y por los copos de maíz. 5.-. En cada rodaja, ponemos jamón cocido, queso rallado y roblamos. 6.-. La hacemos 10 minutos al horno a 200ºC. Parauna deliciosa receta de berenjenas con jamón york y queso al horno, se recomienda utilizar queso mozzarella debido a su textura y sabor suave que combinan perfectamente con los demás ingredientes. Otros quesos como el gouda o el parmesano pueden ser utilizados pero pueden alterar el sabor y la textura del platillo. Despuéscolocamos una capa con el jamón, encima de esta la de queso y repetimos de nuevo hasta acabar con berenjenas. Por otra parte ponemos el horno a calentar a 180ºC con calor arriba y abajo. Y en un cuando batimos los huevos, le añadimos la leche y mezclamos bien. Salpimentamos y le añadimos un poco de orégano. Loidóneo es que el calor se concentre en la una parte de arriba como abajo, mientras se van preparando las berenjenas. Abrir el horno y echar por encima a las berenjenas un poco de la mezcla de la sartèn y por arriba queso rallado al gusto. En una olla con agua hirviendo, cocinamos las hojas de espinacas 5 minutos. Cubrimoscon otra capa de berenjena, tomate frito con albahaca y orégano, la otra mozzarella desmenuzada, un poco de pimienta, jamón york y queso. Terminamos con la última capa de berenjena y cubrimos con mucho parmesano rallado. Horneamos 20-25 minutos a 180º o hasta que esté gratinado. Iral contenido principal RECETAS Y SONRISAS - Recetas hechas con muchísimo cariño Buscar. Buscar este blog INICIO; INDICE; VERANO 2023; ENSALADAS ; APERITIVOS Y BEBIDAS; PIZZAS, COCAS Y PASTELES SALADOS; CROQUETAS; LASAÑA DE BERENJENA, JAMÓN Y QUESO febrero 16, 2013 Retiralos ajos y dora las berenjenas. Cuela la leche con las cáscaras de gambas y después añade al resto de la leche. Prepara el bechamel en un cazo calentando y mezclando todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180°C. En una fuente para horno, coloca las berenjenas en rodajas, reparte las gambas y también el jamón picado. Mientras cortamos las berenjenas en rodajas de 1/2 cm. Con un poco de mañana, cortamos unas rodajas de jamón y queso del mismo tamaño que las rodajas de berenjena. Salpimentamos y montamos en forma de librito (berenjena, jamón, queso y berenjena). Ponemos en una sartén aceite y calentamos. Introducimos los libritos en el rebozado y ELABORACIÓNdel Brócoli gratinado. Cocemos el brócoli al vapor 3 ò 4 min, o lo cocemos en muy poquita agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Lo separamos en arbolitos y lo escurrimos muy bien dejándolo sobre un colador. Tiene que perder toda el agua. Ponemos en una sartén el aceite (o mantequilla) y salteamos los taquitos de york. Ponuna capa de calabacín en el fondo de una cazuela o fuente de horno. Añade capas de queso, tomates y jamón. Continúe poniendo capas de calabacín, queso, tomates y jamón. Espolvoree la parte superior con migas. Hornear a 350°F. 20-30 minutos o hasta que estén tiernos, dorados y burbujeantes. Ponga una capa de calabacín en el fondo de .

berenjenas con queso y jamon york al horno